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商用咖啡机解读

商用咖啡机解读

从事咖啡机行业数年,今天我就很多人关心的一些问题做一个解读。例如为什么你的商用咖啡机同京东的咖啡机不一样吗?为什么定价偏高?商用同家用不一样的东西吗?商用机器到底有什么优势? 今天我就大家所关系的一些实际问题做一个深度解读。

 

1)麦凯斯整体优势:广州麦凯斯一直致力于商用全自动现磨咖啡机的这个小的细分市场的技术研究和开发,核心人员均来自德国广州某研发中心,在此行业均潜心研究数年。对咖啡的酿造工艺和参数相对熟悉,一个好的咖啡产品出品,从咖啡研磨粗细,咖啡豆的烘焙工艺,酿造器的温度,压力,水流速度,水系统的软件参数控制等都至关重要。麦凯斯对每一个细节都有细心研究,核心软硬件人员在此行业工作十余载,长期同欧洲研发人员合作,这个是最好的证明。

 

2)价格优势: 任何人购买东西首先想到的肯定是价格问题,一个合适合理的价格是很关键,俗话说性价比要高,选择商用现磨全自动,其实就是一个高端产品了,商用+现磨+全自动,

商用意味着可靠性要高,麦凯斯产品完全满足125000次的产品寿命,家用是不可能的,主要也是考虑无人值守客服维护的费用出发; 现磨体现在研磨加咖啡酿造的技术实力上,很多人说京东上面很多4-5千的咖啡机也是现磨的,我不想多解释,现在业内全球能做高端现磨的研磨器也就仅有2家,采购进口落地国内都上千价格,请问他还能靠什么赚钱?全自动意味着用户只需要触摸电容屏,选择自己所需要的咖啡饮品,就可以实现全自动掉杯到自动出饮品。中间的自动化部件是需要结构设计加自动化部件的完美结合。这些都是技术实力的体现。同时业内进口机器,例如国外WMF, frank,thermoplan,NECTA等,落地中国价格不菲,这些我想懂咖啡的人都知道进口国内价格是多少,一般人是无法接受的。麦凯斯的价格最多5成,这其中主要是国内人工成本和进口关税导致。

 

3)食品安全: 麦凯斯从成立之初,我们的宗旨就是食品安全大于所有,我们只赚良心钱,咖啡机是与食品息息相关的产品,公司设计之初的产品材质选型,只要同食品接触的材质均采用FDA或NSF认证,公司随时可以提供所有认证证书。确保高温高压条件下,尤其在长期使用过程中的安全。很多国内厂商是很便宜,例如通水的硅胶管,长时间高温条件下会发生化学迁移,有毒物质迁移水中,所以不难理解为什么中国妈咪一定要买进口奶嘴。道理同样。但是采用这些材质确实会导致成本的上升。我们也别无他选,安全第一,之后才是价格问题。我们只做良心企业。

 

4)可靠性: 商用咖啡机的可靠性是不同于家用机器,家用机器使用程度不高,对部件的选型要求是截然不同商用机。商用机面向的群体是大众,日均消费大,对部件要求高,尤其麦凯斯立式无人值守的全自动咖啡机,普遍放置于商业广场,机场,学校等公众场所,对机器可靠性要求相当高,也是综合考虑运营客服管理成本问题。否则机器每天的维护,直接导致的是机器无法运营。

 

5)完善的监控后台:麦凯斯开发了一套完善的监控后台,我们在设计之初对机器的硬件部件都设置了传感器,后台实时接收机器的运行状况,可以实时了解机器缺料,少料,机器故障等,运营商或渠道商只需要通过手机APP就可以实时了解当日的每种饮料的销售数据和价格。做到便利的管理。

 

6)人性化的定制管理:麦凯斯机器可以根据用户需要进行定制化,例如支付可以实现纸币、硬币、微信、支付宝等支付手段。同时机器配置可以通过我司采购系统自动选择配件。做到人性化的预定。